24 сентября в Москве  в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу 13-я международная выставка  франшиз BUYBRAND Expo и Международный форум «Российский франчайзинг: карта нового времени». Вопреки сложному для экономики времени, франшиза KILLFISH по-прежнему популярна у представителей малого и среднего бизнеса.

По оценке сотрудников компании, спрос на франшизу остается на том же уровне, что и в прошлые годы участия в BUYBRAND, несмотря на кризисное состояние экономики. В ходе выставки менеджеры KILLFISH провели порядка 500 переговоров за 3 дня!

Комментирует генеральный директор компании, Дмитрий Евсеев: «Несмотря на уменьшение количества посетителей BUYBRAND в сравнении с тремя предыдущими годами нашего участия, на нашем стенде все столы для переговоров были заняты. Мы связываем такой высокий спрос с желанием инвесторов выбрать франшизу с низкими вложениями, быстрой окупаемостью и самое главное – способностью приносить доход в кризис. Кроме того, мы разработали новый формат франшизы с еще более низкими инвестициями в открытие – KILLFISH mini. Это все тот же KILLFISH с его широкой алкогольной картой, но с меньшей площадью в сравнении с действующими барами. Сейчас в наших барах представлено 2 вида меню – европейское и японское, в формате mini предусмотрено только европейское меню. Мини-формат заинтересовал в первую очередь тех, кто делает первые шаги в бизнесе, либо хочет открыть собственный бар, но пока не готов вкладывать большие средства, а также для опытных предпринимателей, которые хотят провести ребрендинг своего кафе, закусочной или бара».

Статистика общественного питания, развивающегося по франчайзингу, показывает высокие проценты роста именно в тяжелые для рынка времена. Помимо расширения сети в России, KILLFISH DISCOUNT BAR  делает акцент на развитии СНГ и странах Восточной Европы.

НОВОСТЬ КОМПАНИИ, 29.09.15.